【2026-5-22 食生與食安講座】

分類：演講訊息  日期：2026/05/22  連結:

博士班論文發表：江沂展博士生，題目：利用超音波/自乳化遞送系統提升陳化番茄生物轉化及其液蕊載體製備與釋控特性評估。博士班論文發表：孫財前博士生，Tremella spp. 深層發酵胞外多醣免疫調節生理活性之評估及黃白木耳(Tremella flava) 胞外多醣改善STZ 誘導高血糖大鼠血糖與氧化壓力之研究，時間：5/29、14:10，地點：110演講廳。